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第129章(第1页)

钻回后厨之后,张扬松了口气!

“咦,不对啊,我紧张个什么劲儿?”

回过味儿的张扬有些不理解,自己面对千军万马也从来没有紧张过,刚才面对柳浅微竟然紧张了?

“我对她又没有什么想法,我紧张干什么?”张扬忍不住开始自责了。

这个时候,刘天明凑了上来:“师父,我昨天晚上受到了您的启发,研究了一款新菜,您给指点一二?”

说着,刘天明端上来一盘菜。

瞬间,一股麻辣鲜香的气味迎面扑来。

“火爆腰花!这色泽,这香气。。。。。。你在里面加入了少量的药材,用以祛除腰花中的腥臊气,同时可以降低胆固醇,想法不错!”

说着,张扬吃了一口腰花,点了点头:“又脆又嫩又弹,火候掌握的也恰到好处!但是这道菜有一个小缺点!”

刘天明认真起来了:“请师父指点!”

“太费米饭了!”张扬叹了口气说道:“这一盘菜,怎么也得配三碗米饭吧!”

刘天明笑了:“师父,您的意思是,我这道菜没有什么缺点了?”

“已经很好了!”张扬说道:“你的想法很不错,利用药材提前处理腰花,在原本麻辣鲜香的底味上加上一种淡淡的药材香,这样既可以缓解腰花高胆固醇的问题,又能够增加复合的口感!”

“但是唯一的小问题就是。。。。。。你药材的量没有掌握好,你刚才这道菜的药材的味道稍微重了一些,如果在减掉一些,味道会更好!”

刘天明恍悟:“师父,我明白了!”

。。。。。。

在外面,柳浅微受到了众星捧月一样的招待!

“老板娘,喝茶水!”

“老板娘,你平时用的是什么化妆品啊,你的皮肤也太好了吧!”

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