就这酸爽香辣的味儿,别的啥也不要,就能干炫一碗大白饭。
想吃个热的,也能就这个配方再炒成一锅,就成了烧椒皮蛋。
唐磊还记得以前回老家,村里吃这烧椒皮蛋可简单。
外头还要把线椒在火上头烤烤,农村柴火灶。
辣椒直接丢灶底下的柴火灰里头就行,炕软了原样操作炒皮蛋。
还可以顺便往灰里丢点红薯,土豆蛋子。
灶上菜烧好了,底下红薯土豆也炕的香软热乎,扒扒皮就能塞嘴里。
也别说什么不干不净,香就完了!
其他吃皮蛋的,诸如煮粥,炸吃,拌豆腐等等,更是数不胜数。
要是晚上下班太累,回家实在懒得弄了。
随便剥个切切,拌上酱油醋胡椒面儿也行,来瓶小酒,就着溢出的溏心儿一口闷了。
小日子过的别提多惬意了。
“所以我是真没想明白啊!”唐磊痛心疾首的对叶莲娜道。
“这么好吃你们怎么不吃?”
叶莲娜看着这一地摆的生石灰,泥浆子:“嗯……”
“也许是因为看到了制作过程吧……”
“这也没啥啊,”唐磊道:“改天试试童子尿腌……”
“不了不了!”叶莲娜连连摆手:“实在不行,唐哥你想吃什么虫?我再给你抓!”
“要蚯蚓吗?听说也有生吃的,口感很像你说过的米线!”
两害相权取其轻!至少虫子还蛮好吃的!
唐磊一听虫就哑火了:“算了算了,下次再说。”
像米线什么的……还是别试了!
怕是试过一次,就再也回不去了啊!yue……
两人都心有余悸的捂住胸口,决定将这个话题彻底打住。
“还是想想吃羊吧!”
“嗯嗯……”
正巧这时候,唐磊的手机响了起来。
唐磊接起来一看:“鲍里斯师傅?羊现在就准备好了吗?”