“这其实就是因为温度大大超出了沸点,在气体膨胀效应下才会这样。”
潇湘子此时也顾不上音乐上的轻声细语,看着火都灭了还在不断往外喷水的砂锅,登时就大喊了起来:
“鹰老哥你就别再分析了,赶紧从你充满知识的小脑袋里搜索一下该怎么办吧!”
“啊对对对,有了有了,拿一根筷子来放在砂锅上,水的张力被打破之后就不会再溢出来了!”
老鹰连忙喊道。
破伤一点也没敢犹豫,连忙就取来了一根筷子放了上来。
果然,没过两秒钟汤就不往外冒了。
但看着一片狼藉的现场,几人却都陷入了沉默。
“破伤哥,里边的汤好像就剩下一二百毫升了。”
周梦此时已经把饭都做完了,看到规定的时间也快到了就拿出手机登上虎鲨平台看了下直播。
结果正好就看到了破伤的直播间,差点没给他笑岔气。
“四个活宝啊这是。”
旁边观战的简兮几人也是直乐。
至于直播间的弹幕,此时已经满是哈哈哈哈了。
很快时间就到了中午十一点半,三个厨房全部完成。
众人也是推着餐盘把东西全给推了出来。
小翔那边的饭菜一看就很豪华,更是非常花哨,周梦看了一眼,也完全认不出来这些菜是叫什么名字。
不过另一边破伤四人推出来的餐车
呃周梦也叫不出来是什么名字。
而小北也很快再次出现,几个评审团成员也是跟着走了进来。
众人也是纷纷开始介绍自己的菜品。
评审团先是评审了小翔的饭菜,结果四菜一汤都是100的高分。
而后又是周梦这边。
小炒黄牛肉得分90,大龙虾得分85,小龙虾得分90
四菜一汤算下来,平均分一共是八十七分。
最后就到了破伤这里。
破伤尴尬的挠了挠头,但还是给评委介绍起了饭菜的名称:
“那什么,这个是番茄炒蛋,就是油温没掌握好糊了一点,不过不影响吃,应该还有一点焦糊味的口感。”